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EDITION COURANTE 32
Glacière double
Au XVIIe siècle, un ensemble de deux glacières s’installe au sud-est du village, hors les murs, alors que le commerce de la neige-glace bat son plein dans le Midi. Leur architecture garantit la conservation et la distribution de la neige-glace : un dôme, voûté en forme de cloche et recouvert d’une butte de terre, est percé d’un oculus servant de puits. L’exploitation de cette glacière double semble abandonnée à la fin du XVIIIe siècle.
Propriété de la Ville de Castelnau-le-Lez, inscrite au titre des monuments historiques le 19 août 2010.
34170 Castelnau-le-Lez
Visite guidée (par un professionnel)
Venez redécouvrir l'histoire du commerce de la glace en Languedoc et l'une des glacières de Castelnau-le-Lez, inscrite à l'inventaire des monuments historiques. Une plongée rafraîchissante dans un patrimoine méconnu !
Samedi 20
- 14:00 - 14:45
Dimanche 21
- 14:00 - 14:45
- 16:00 - 16:45
